learn@lunch "Lebens- und Futtermittelrecht": Krisenmanagement – fit in der Krise, fit für die Krise

Effizientes Krisenmanagement: der Weg aus der Krise

Rechtsanwalt Dr. Markus Kraus

• Rechtsrahmen des Krisenmanagements
• Krisenprävention – Innerbetriebliche Vorkehrungen
• Umgang mit Behörden und Öffentlichkeit

Die Widerlegung der Chargenvermutung im Krisenfall

Rechtsanwältin Nicole Lindner

• Anforderungen an die Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit
• Widerlegung der Chargenvermutung: Kriterien der Rechtsprechung
• Konsequenzen für die Praxis

learn@lunch "Lebens- und Futtermittelrecht" informiert einmal pro Quartal zur Mittagszeit über aktuelle Themen aus dem Lebens- und Futtermittelrecht.

Ein bis zwei Impulsvorträge skizzieren regulatorische Entwicklungen und aktuelle Rechtsprechung – kurz, prägnant und informativ. Die Online-Veranstaltung ist kostenfrei und richtet sich an Mitarbeitende und Führungskräfte von Lebensmittel- und Futtermittelunternehmen aus den Bereichen Qualitätssicherung, Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Produktion und Marketing.